Descrizione processo

L’impasto lievita naturalmente in più fasi durante le quali vengono dosati tutti gli ingredienti; successivamente viene formata la pezzatura desiderata e posta in stampi a lievitare per altre 8 – 12 ore. Cotto in forno a tunnel, raffreddato in modo naturale, viene confezionato in sacchetto alimentare con sigillatura.

Ingredienti

Farina di frumento, uova fresche, burro (latte), zucchero, lievito naturale (glutine), burro di cacao, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, sale, aromi naturali. Ingredienti della bustina di zucchero a velo: zucchero impalpabile, Amido di frumento, aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi e soia.

DISPONIBILE PER LA SPEDIZIONE DAL 30 NOVEMBRE